工业机器人技术（五年制高职）专业致力于培养具备工业机器人操作、编程、维护和系统集成等专业技能的高素质技术技能型人才。该专业重点教授机械制图、电工电子技术、工业机器人基础、工业机器人编程与操作、工业机器人系统集成等课程，并通过实践教学强化学生的职业技能。
毕业生可以在智能制造企业、自动化设备公司、机器人研发机构等领域从事工业机器人的操作、编程、维护、系统集成和技术支持等工作。随着工业自动化和智能制造的快速发展，工业机器人技术专业人才的需求日益增长，为毕业生提供了广阔的就业前景和职业发展空间。